Праздник отмечается в период с 13 по 15 января по григорианскому календарю, что в тамильском календаре соответствует периоду от последнего дня месяца Маргажи до третьего дня месяца тай. Таким образом, Понгал также символизирует начало нового месяца тай.
Понгал также отмечает день зимнего солнцестояния и начала движения Солнца на север, которое в индийской астрологии называется Уттараяна.
Во время праздника верующие индусы совершают подношения, разрисовывают коров и быков яркими цветами, заставляют их прыгать через огонь. Люди молятся в храмах, готовя рис в больших металлических горшках, как это принято.
Journal information